Ciambella al Cioccolato Bianco
2014-02-02- Dosi per : 8
- Preparazione : 25m
- Cottura : 35m
- Pronto In : 60m
Ingredienti Ciambella al Cioccolato Bianco
- 150 g di burro
- 100 zucchero
- 3 uova
- 250 g di farina 00
- 100 ml di latte
- mezza bustina di lievito per dolci
- 100 g di cioccolato bianco
- Per decorare:
- 150 g di cioccolato bianco
Preparazione
Step1
In una terrina sbattere le uova aiutandosi con uno sbattitore elettrico. Aggiungere lo zucchero, frullare finchè diventa spumoso. Unire il burro ammorbidito, poi la farina. Aggiungere a filo il latte mentre il composto si mescola piano piano. Aggiungere il lievito e il cioccolato tritato grossolanamente.
Step2
Foderare uno stampo da cimbella con carta forno o spalmare con abbondante burro, versare l'impasto ed infornare in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti.
Step3
Trascorso il tempo di cottura, togliere dal forno la torta, lasciarla intiepidire e sfornare ponendola su una gratella. In un pentolino fondere il restante cioccolato bianco a bagnomaria eversarlo sulla ciambella.